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Les recettes VIASANO

Au fil des campagnes sur l’équilibre alimentaire, VIASANO a créé des recettes simples qui allient plaisir et équilibre au quotidien sans oublier les menus d’exception pour les fêtes. A faire en famille, à l’école, entre amis. Découvrez ici quelques recettes VIASANO classées par thème.

6 recettes autour des fruits et légumes de saison

Recettes de mai
Recettes d’avril
Recettes de mars
Recettes de février 

Menu de Noël
Potage panais-fenouil
Toasts de patate douce à la rillette de truite fumée (photo)
Filet de pintadeau sauce au pain d’épices, chicon braisé
et écrasée de céleri rave au persil
Flan à l’orange et pain perdu de cramique, pommes caramélisées Menu à télécharger

Recettes avec des produits céréaliers complets
Courge butternut farcie au quinoa
Salade de blé au thon et aux légumes d’été
Boulghour de blé façon pilaf
Boulghour de riz façon risotto à la parisienne (photo)


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Des boissons rafraichissantes faiblement sucrées
Citronnade maison
Glaçons fruités
Frisson de fruits rouges (photo)
Orangeade légère au miel

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Recettes avec des légumes
Mini-pizzas de courgettes
Wraps aux légumes
Tarte aux légumes (photo)
Potée liégeoise

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Recettes avec des fruits
Délices aux fruits rouges
Pizza aux pommes (photo)
Glaçons aux fruits
Île aux fruits

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Recettes de plats complets
Capellini bolognaise (photo)
Rigatoni aux brocolis et jambon cru
Tagliatelles de la mer
Pizza au thon
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Recettes pour le petit-déjeuner ou la collation
Yaourt au muesli croquant, pomme et cannelle
Céréales et fruits
Smoothie du matin (photo)
Barres de céréales maison

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Recettes classiques ultra-légères en matières grasses
Petite sauce aux herbes
Le milkshake à la banane
La mousse de poulet au curry
Le gâteau « soufflé » (photo)

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Recettes pour la boîte à tartines
Tartare de courgettes
Douceur de carottes, aux noix et tomates séchées
Mousse de courgettes et pignons de pin au basilic
Garnitures de lentilles, carottes et cumin

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Recettes classiques revisitées par Viasano
Chicons au gratin
Vol au vent
Carbonnades de boeuf
Lasagne bolognaise

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